Kohle & Kohlezubehör

Naturkohle aus Kokosnussschalen wird auf einem Kohleanzünder oder Herd durchgeglüht und gibt danach lange gleichmässige Hitze ab. Sie ist geruchsarm und weit verbreitet. Selbstzündende Kohle ist schnell einsatzbereit, enthält aber Zündmittel, die anfangs Geruch abgeben können. Für den Gebrauch zu Hause wird meist Kokoskohle verwendet.

Kokoskohle gibt es in Würfeln von 22, 25 und 26 mm sowie in flachen Formen. Kleinere Würfel heizen schneller durch und lassen sich fein dosieren, grössere halten länger. Die passende Grösse hängt von Kopf und Aufsatz ab: Ein Wärmemanagement-System hat oft eine empfohlene Kohleform, die du in der Produktbeschreibung findest.

Lege die Kohle auf einen Kohleanzünder oder in einen geeigneten Kohleglüher, bis sie rundum durchgeglüht ist. Nutze dafür eine feuerfeste Unterlage und eine Kohlezange. Lass glühende Kohle nie unbeaufsichtigt und lösche Reste nach dem Rauchen in einem Metallgefäss vollständig ab, bevor du sie entsorgst.

Beim Verglühen von Kohle entsteht Kohlenmonoxid (CO), ein farb- und geruchloses Gas. Zünde Kohle deshalb nur in gut belüfteten Räumen oder im Freien an und lüfte auch während der Nutzung regelmässig. Ein CO-Melder schafft zusätzliche Sicherheit. Bei Kopfschmerzen oder Schwindel solltest du sofort an die frische Luft gehen.

Grundausstattung sind eine Kohlezange, ein Kohleanzünder oder Kohleglüher und eine hitzefeste Ablage. Ein Kohlekorb oder Windschutz hält die Glut im Freien stabil. Für die Lagerung eignet sich eine trockene, verschlossene Box, da feuchte Kokoskohle schlecht durchglüht und beim Anzünden springen kann.