Köpfe

Man unterscheidet vor allem Phunnel-Köpfe mit einem zentralen Loch und klassische Köpfe mit mehreren kleinen Löchern im Boden. Beim Phunnel kann kaum etwas in die Rauchsäule tropfen, daher eignet er sich gut für feuchte Tabakmischungen. Klassische Mehrlochköpfe sind die traditionelle Form. Daneben gibt es Killer-Köpfe mit grossem Volumen und Sonderformen mit integriertem Aufsatz.

Ton und Steingut speichern Wärme gut und verteilen sie gleichmässig, sind aber bruchempfindlich. Glasierte Keramik ist leichter zu reinigen. Silikonköpfe sind praktisch unzerbrechlich und auf Reisen beliebt, leiten Wärme jedoch anders. Glasköpfe sind optisch auffällig und geschmacksneutral, brauchen allerdings sorgfältigen Umgang beim Aufheizen.

Die meisten Köpfe haben einen Zapfen, der mit einer Gummidichtung (Kopfdichtung) auf die Rauchsäule gesteckt wird. Durchmesser von Zapfen und Kopfaufnahme variieren je nach Hersteller etwas, eine passende Dichtung gleicht das meist aus. Bei sehr schmalen oder breiten Aufnahmen lohnt ein Blick auf die Masse in der Produktbeschreibung.

Ein Aufsatz wie ein Kaminaufsatz oder ein Wärmemanagement-System (HMS) liegt direkt auf dem Kopf und reguliert die Hitze der Kohle. Damit verzichtest du auf Alufolie und kannst die Temperatur einfacher anpassen. Achte darauf, dass Durchmesser von Kopf und Aufsatz zusammenpassen, sonst liegt das System nicht stabil auf.

Entferne Rückstände nach dem Abkühlen und spüle den Kopf mit warmem Wasser aus. Hartnäckige Melasse-Reste lösen sich, wenn du den Kopf einige Zeit einweichst. Bei Ton und Steingut solltest du auf Spülmittel verzichten, da das Material Gerüche aufnehmen kann. Lass den Kopf vollständig trocknen, bevor du ihn wieder verwendest.